第3回 『くらぐら』 1月15日（日）11：00OPEN
1月15日（日）11：00より、第3回くらぐらOPENします。今回の出店者様は、キッチンCrametを含む計5店です。
｜くらぐら出店者様 ご紹介
【 まるたま製茶 】 まるたま製茶はお茶の栽培・製造・販売まで一貫して行うお茶屋です。
“こどもに自信をもってのませたい”そのために除草剤不使用、農薬や化学肥料はできる限り使っておりません。
そんなお茶やお茶を使ったお菓子、ドリンクでほっと一息ついていただけたら嬉しいです。
・『まるたま製茶 』@marutamaseicha
【つちや餅店 】 創業、四十年余りのつちや餅店は地域に根付き、愛される、お餅、おだんご専門の和菓子店。
親子二代で丹精込めて作られる昔から変わらない味と、新しい発想を取り入れた新感覚スイーツが楽しめる。
餅やだんごに使用されているのは、名水百選にも選ばれる天然ミネラル豊富な雪解け水を使用して生産される新潟県栃尾産の特Ａランクのこしひかり。
このお米を炊いてつくるお団子はなめらかでもっちりとした食感。
安心・安全な国産米を使用した食べ飽きることがない美味しさを是非、ご賞味下さい。
・お餅、おだんご専門の和菓子店『つちや餅店』 @tutiyamotiten
【パンチャン 】 韓国料理をもっと身近なものに、良さを知ってもらいたい！と、移動販売を始めたPANCHAN（パンチャン）。韓国料理店に勤めるうちにその魅力に引き込まれ、周りの人たちが喜んでくれることを形にしたかったそう。韓国語で一番身近な「おかず」を意味するパンチャン。最も代表的なパンチャン、「キムチ」。パンチャンのキムチは、白菜だけでなく、海苔、ネギ、ミョルチ（ジャコ）、トマト、カクテキと、辛いものも辛くないものも、バリエーション豊か（季節により内容は異なります）。そして定番のキンパ（韓国式のり巻き）にヤンニョムチキンなど、韓国のソウルフードもはずせません。旨辛で野菜たっぷり、リピート間違いなしのパンチとおいしさのパンチャンです。
・韓国おかず『パンチャン』 @pan.chan2021
【ノネット 】 Every chocolate has its own story to tell. 「全てのチョコレートには語るべきストーリーがある」選りすぐりの良質なクラフトチョコレートを提案するノネット。カカオ豆からこだわり、ていねいに作られた大量生産ではないチョコレートは、滋味深く個性にあふれています。おいしくてヘルシーなチョコレートにからだがよろこび、ブランドストーリーや素敵なパッケージに心がわくわくする。そんな世界のクラフトチョコレートを集めています。あなたのお気に入りの一枚を、くらぐらに見つけにきてください。今年もマーマレードの世界大会で最高賞を受賞した「えなみ農園」の<オランジェット＞が入荷しています。柑橘のプロの江南氏とオランジェット橋本氏とのコラボレーションを楽しんで。
・世界のクラフトチョコレート『ノネット』 @nonet_organicchocolate
｜キッチンCrametの今回のメニュー
地場産の豚肉をメインに使用したオリジナル料理を提供する「キッチンCramet」。
1つ目は、はるのポークの入った具だくさん「ボルシチ」。ビーツの赤い色が特長のウクライナ発祥の料理です。
2つ目は、はるのポークの炙り焼肉ピラフ。和風ガーリックバター風味のピラフの上に味付けして炙り焼きした豚肉をトッピングしました。
3つ目は、冬野菜のクリーミーカレーグラタン。ほんのりカレー風味の寒い日に嬉しい、あつあつクリーミーなグラタンです。
・浜松の台所『キッチンCramet』@kitchencramet
温かいお料理をご用意して、皆様のご来場をお待ちしております。
★駐車場はこざいません。お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。
★小雨の場合、イベントは決行致します。事情により中止、及び内容の変更がある場合は、インスタグラム＠kitchencrametにてお知らせ致します。
【お問い合わせ】TEL：053-455-2339 / MAIL：i-ishii@boutique-bigi.jp
【企画担当】石井
